バンクーバー老舗の美味しいパスタ屋さんMarcello はカルツォーネが最高!

バンクーバーダウンタウンから電車で1本で行けるコマーシャルドライブには、美味しいお店がたくさんあります。
今回は予約でいつも人がいっぱいのパスタ屋さんをご紹介します。

Marcello Ristante & Pizzeria

夕方オープンと同時にレストランに入ったところ、ほとんどのテーブルに予約の札が置いてあって、どんどん混んでいく予感。

Marcello に来るときは予約を絶対した方がいいでしょう。

Marcello の特徴は店内にピザを焼く大きな窯があるのですが、その窯が人の形をしていて、口の中が釜になっているんです。なんかすごい笑

この窯で焼いたカルツォーネが最高に美味しいですよ!

ちなみにカルツォーネとは、ピザの具をピザ生地で包んだ餃子のようなものです。 Marcello ではミートカルツォーネとベジタブルカルツォーネの2種類があります。今回はミートの方を注文しました。味がしっかりと濃くて、チーズとハムやサラミとの相性が良くて最高に美味しかったですよ。ただ、すごく味が濃いので、薄めの方が好きな方はベジタブルを注文するのもいいかも。

カルツォーネと別にパスタも注文しました。
野菜がゴロゴロ入っている具沢山のトマトクリームベジタブルパスタです。

トマトクリームソースなのですが、実はスパイシー!まさかスパイシーなトマトクリームソースがこんなに美味しいとは思っていませんでした。ブラックオリーブやマッシュルームなどからダシがしっかり出ていて、お肉が入っていないのにとても深い味わいでした。

Marcello は老舗のパスタ屋さんで大人気のレストランなので、予約をしていくことをお勧めします。予約はホームページから簡単にできますよ。

Marcello Ristrante & Pizzeria

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