Red Star はバンクーバー郊外に位置する中華料理屋さんですが、昼はディムサムで大人気のお店です。平日のお昼に行ったんですが、ほぼ満席でした。

他のお店に劣らず料理のクオリティが高い
郊外だからと行って決してお安い訳ではない Red Star。値段に負けないクオリティの高いディムサムを楽しめました。
えびの蒸し餃子と、肉まん。

ディムサムの代名詞 小籠包。

そして、最近はまっているえびの腸粉。

小籠包が美味しいのはもちろんのこと、一番好きだったのは腸粉でした。トゥルンとした食感がたまらない一品。
あとは大盛りの焼きそばを頼んで食べきれないほどお腹いっぱい。今回も大満足のディムサムを堪能できました。
ディムサムは美味しいけど。
料理は美味しいのに、店員さんの対応がちょっとよくないです。まあ、僕は慣れっこなんですが、料理の質に負けないように店員さんにもいい対応をしてもらいたいなあと。
郊外に位置するので少し行きづらいことも考えると、わざわざ行くほどではないかもしれません。近くに住んでいる人や、道中でふらっとよるのにはオススメです。